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ISO 3596:2000

Animal and vegetable fats and oils — Determination of unsaponifiable matter — Method using diethyl ether extraction

Standard Details

La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en matières insaponifiables des corps gras d'origines animale et végétale, par extraction à l'oxyde diéthylique. Cette méthode n'est pas applicable aux cires et donne du reste des résultats approximatifs avec certaines matières grasses à teneur élevée en matières insaponifiables, par exemple avec les corps gras provenant d'animaux marins. Une méthode à l'hexane, donnée dans l'ISO 18609, peut être utilisée lorsque les conditions climatiques ou la réglementation ne permettent pas l'emploi de l'oxyde diéthylique.

General Information

Status : Published
Standard Type: Main
Document No: ISO 3596:2000
Document Year: 2000
Pages: 8
Edition: 1
  • ICS:
  • 67.200.10 Animal and vegetable fats and oils

Life Cycle

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ISO 3596:2000
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