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Status : Active
Standard Type : Main
Document No : ISO 15301:2001
Document Year : 2001
Pages : 9
Edition : 1
Section Volume : Animal and vegetable fats and oils (ISO/TC 34/SC 11.)
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en sédiment dans des corps gras bruts susceptibles d'être séparés par la force centrifuge. Cette méthode est applicable aux corps gras bruts, ainsi qu'aux corps gras obtenus par extraction et/ou pression, dont la teneur en sédiment est comprise entre 0,03 ml par 100 g et 15 ml par 100 g. Cette méthode n'est pas applicable aux corps gras non liquides à une température de 20°C.